【今傳媒/記者張淑慧 報導】日前,台南市長黃偉哲再度親自上購物頻道直播銷售,短短40分鐘完銷2,000箱共1萬6,000顆鳳梨,平均1分鐘「殺」400顆,創下亮眼成績。黃偉哲市長此行榮獲鳳梨鮮果大訂單,積極行銷台南鳳梨、拓展國外銷售通路,為農民開創更寬廣外銷市場。
黃偉哲市長今年3月率團參加東京國際食品展,即獲超過100噸鳳梨鮮果訂單,近期陸續出貨。除鳳梨,也有加工品及水產訂單,總金額1.2億元以上。業者預估3-5年訂單達10億元。日本最大休息站將設台南農特產品專區7天,提供台南時令鮮果、加工品及水產,延續東京食品展熱度,盼在日本掀起台南熱潮,開創農特產品新商機。
去年全台鳳梨外銷3238公噸,主要出口日本、香港、南韓。此成果得力於黃偉哲上任後超前部署。他上任後最重要工作,為農民開拓多元市場,避免單一市場依賴導致生命線受阻。黃偉哲重視國際行銷,成功將青皮椪柑出口加拿大,麻豆文旦、關廟鳳梨首次上架日本,其他像愛文芒果、芭樂、蜜棗、黑豆、虱目魚加工品出口多國,銷售佳績讓農委會看到台南農產國際競爭力。
在此基礎下,COVID-19疫情及中國禁止台灣鳳梨進口,台南市府超前部署大幅降低鳳梨農經濟威脅,加速健全生產體質、銷售技術與策略,更積極開拓中國外出口及拓展國內多元行銷管道,創新跨部門合作。
黃偉哲視全球疫情導致經濟退縮為台南農業轉型機會。以鳳梨為例,每年4月盛產,市府2月掌握生產概況,確保通路暢達。市府推動內外銷,展現科技與創新。黃偉哲認為,吃當令鮮果最佳,台南鳳梨品質超群,但考量保存品質,現代農業科技利用急速冷凍保存原果風味,用在飲品、甜點、果汁等。農產加工為休閒零食、佐餐醬料,與加工廠、餐廳開發鳳梨食品,如鳳梨酥、果醬、麵條、果釀、果乾,有助農產加值,調節產銷,穩定市場價格,增加農民收入,達市府、農民、消費者三贏。
黃偉哲要求市府各單位合作。除外銷,全台展售活動遍及產、消地,與農會合作促銷。鳳梨鋪貨全聯、3大超商、東森購物、郵政商城、momo、pchome等17大電商,觸及更多消費者。不只要賣出台南農產,要全台一起消費活絡經濟。疫情期,市府提供企業認購、團購服務及防疫食材宅配,實現「在家防疫動手買不停」。市府與大苑子、全家霜淇淋、爭鮮迴轉壽司、雅樂軒等合作,以多元形式展現鳳梨,因應消費者需求。
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109年,黃偉哲首度上電視購物推廣台南農產,變身電視購物專家,讓民眾津津樂道。至今上「東森農場」12次行銷在地農產,從關廟鳳梨、愛文芒果、南化芒果、麻豆文旦、東山龍眼乾到東山「東坡丁」,每次瘋搶完銷,3、40分鐘直播完銷3600公斤文旦、7500台斤愛文芒果、1萬5000台斤柳丁、10公噸青皮椪柑,秒殺買氣讓業者再邀請叫賣,黃偉哲賣功和人氣旺!黃偉哲強調,市府攜手東森嚴選台南農產,經嚴格把關,讓具外銷水準農產與國內消費者分享,黃偉哲掛保證,超值又安心。業者大讚黃偉哲是台南農產最佳代言人。
玉井農產加工及冷鏈物流中心明年完工,可收購南市及鄰近縣市青果,提供理集貨、選別、分級、預冷、低溫檢疫、包裝、加工、倉儲、運銷功能。台灣農產可以最優品質站穩國際,提高市場競爭力。黃偉哲信心在高挑戰全球市場為台南農產開路。
原來黃偉哲不只會賣,還是農業CEO。黃偉哲對台南農民和農產有信心,「台南甜」已全國認證。身為市長,要成為農民堅實後盾,打造台南世界級農產品牌
(圖/臺南市政府 提供)